5 сентября Сконы с травами и вересковым медом - прекрасный вкусный завтрак. Сконы рекомендуется есть свежими в день приготовления или можно их заморозить для завтрака в другой день,
|
 |
4 сентября Вертута с яблоками - настоящее субботнее угощение.
|
|
| 3 сентября Новые рецепты домашних фруктовых пирогов, печенья и заготовок, присланные нашими пользоватлями, добавлены в раздел "Рецепты посетителей". Спасибо всем посетителям, приславшим свои аппетитные фотографии к рецептам. Вот самые свежие:
   
|
|
2 сентября Время катать помидоры:
Помидоры в желе
Помидоры по-украински
Салат из зеленых помидоров
Соленые помидоры с горчицей
|
|
1 сентября Отправляясь утром в школу или на работу не забудьте позавтракать:
Конвертики с сыром и помидорами к завтраку
Полосочки с мюсли к завтраку
Гречка на завтрак
Паста на завтрак
Сытный фруктовый завтрак
Фруктовая смесь к завтраку
Свежие идеи школьных завтраков и обедов
|
|
31 августа Ягоды ежевики уже почти поспели, и если вам довелось собрать немного черных ягод, приготовьте с ними такое угощение:
Яблочный пирог с ежевикой в чашках (порционный десерт к чаю)
Кекс с яблоками и ежевикой (к завтраку)
Грушевый десерт с ежевикой (изысканный десерт к званому обеду)
|
|
30 августа Меню этой недели:
Шашлычки из свинины с чили и яблочным соусом
Летний овощной суп с баклажанами и макаронами
Жульен из кальмаров и грибов
Лапша с соусом из кальмаров
Пирог открытый со сливами и заварным кремом
Напиток с лаймом и ежевикой
|
|
29 августа Очень фруктовое желе без красителей и вредных добавок, а из яблочного сока со свежими ягодами и витаминами наверняка понравится и детям и их родителям.
|
|
28 августа Оладушки к субботнему завтраку:
Румяные оладьи с сыром
Нежные оладьи с рикоттой
Оладьи на пахте (или кефире) с черничным соусом
|
|
27 августа Черничная выпечка к выходным:
Божественный черничный пирог
Пирог с яблоками и черникой
Яблочно-черничный пирог с крошкой
Черничный чизкейк
|
|
26 августа После некоторого перерыва добавились новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей". Загляните туда за новыми домашними блюдами. Многие присланные рецепты ждут добавления и будут добавлены в самом ближайшем будущем! Спасибо всем за рецепты!
|
|
25 августа Сезонные баклажанные рецепты:
Простой салат из баклажанов
Салат из баклажанов с зернами граната
Салат с запеченными баклажанами и лимоном
Запеканка из баклажанов, перцев и ветчины прошутто с пармезаном (мастер-класс)
Баклажанный купол с макаронами
10 быстрых блюд из баклажанов В Испании сегодня начнется самая знаменитая ежегодная битва помидорами Ля Томатина.
|
|
24 августа Как писала знаменитая британская писательница кулинарных книг XIX века Миссис Битон, чтобы приготовить прекрасный ужин с кроликом сначала поймайте кролика. А затем дело за малым:
Кролик по-средиземноморски
Жаркое из кролика в винном соусе
Кролик в оливках в скороварке
Кролик с ароматом можжевельника
|
|
23 августа Меню этой недели:
Баклажанная икра вкуснючая
Сотэ из картофеля с беконом
Рыба в кляре
Яблочно-миндальный пирог с амаретто Сорта яблок на кухне - статья расскажет о 8 сортах яблок и об их наивкуснейшем использовании.
|
|
| 22 августа Сырные яйца по-шотландски - яйца в картофельной корочке прекрасно подойдут для пикника. Кстати, как бы вы не проводили сегодня время, испанцы наверняка проводят его оригинальнее, в томатном бою.
|
|
21 августа Альтернатива мороженому - замороженные бананы. Очень нежный десерт.
|
|
| 20 августа Небольшая подборка бутербродов с паштетами: ветчинный, селедочный, луковый, колбасный и даже паштет из жаркого. Выходные - самое подходящее время выбрать для себя неотразимый коктейль. Подобрать подходящий вам поможет новая статья.
|
|
19 августа Отметьте Яблочный спас вкусным яблочным пирогом:
Яблочный пирог с изюмом
Яблочный пирог закрытый
Яблочный пирог с безе
Яблочный пирог "Татин"
|
|
18 августа Варенья на зиму - можно начинать готовить подарки к новому году:
Варенье из абрикосов с ромом
Варенье из винограда
Варенье из цельных ягод черной смородины
|
|
17 августа Панини когда-то делали только в Италии, а теперь их можно попробовать по всему миру:
Панини с куриным салатом
Панино с цуккини, грибами и соусом песто
Панино со средиземноморской начинкой
Шикарные панини с куриными грудками
|
|
16 августа Меню недели - различные пикники:
Пикник без паники (на 4 человека)
Меню пикника за 2 часа
Меню пикника за 24 часа
|
|
15 августа Кексы "Мишка" - забавные кексики для пикника.
|
|
14 августа Замороженные ягоды с горячим шоколадным соусом - мгновенный и изысканный способ подать к столу замороженные ягоды.
|
|
13 августа Нет ничего приятнее в знойную погоду, чем мороженое. Традиционное мороженое на жирном молоке или заварном креме делать довольно долго, но есть много хитростей, которые очень упрощают процесс: Летние замороженные десерты
Для приготовления мороженого совсем не обязательно иметь мороженицу. Попробуйте такие необычные рецепты:
Десерт ягодный (ягодное мороженое)
Клубничное мороженое
Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом
Красносмородиновое мороженое с имбирем и йогуртом
|
|
12 августа Энциклопедия зеленых салатов - все о разных сортах салатов и об их приготовлении. Попробуйте:
Гуляш из баранины с зеленым салатом кос
Салат с грецкими орехами, салатом рокет и апельсином
Мятый картофель с салатом рокет и лимоном
Лингвини с зеленым соусом из водяного кресса
|
|
11 августа Прелестные, красиво украшенные кексики станут приятным угощением к чаю и важной частью праздничного стола:
Хрустящие лимонные кексы
Банановые кексы с кленовым сиропом
Маленькие кексики
Морковные кексы с апельсиновой цедрой
В статье "Выпечка" найдутся все необходимые советы, которые пригодятся при украшении кексов.
|
|
| 10 августа Подборка жаждоутолящих овощей и фруктов и другие летние советы. Макаронные салаты замечательно подойдут как для перекуса, ужина, или пикника, так и для того, чтобы брать с собой на работу:
Летний салат с макаронами
Макаронный салат
Макаронный салат в итальянском стиле
Макаронный салат с лососем и огурцами
Салат из копченой скумбрии с макаронами
|
|
9 августа Сегодня овощное меню недели из свежих летних овощей:
Дип из запеченного чеснока с овощами
Испанский томатный суп с чесночным хлебом
Баклажаны с белой фасолью, лимоном и розмарином
Клубника в малиновом пюре
|
|
8 августа Геркулесовый пирог с фундуком - сытный и полезный пирог, который удобно брать на пикник.
|
|
7 августа Малиновые напитки:
Фраппе с розовым шампанским и малиной
Малиновый лимонад
Малиновый нектар
|
|
6 августа Какие продукты полезны для того, чтобы волосы были красивыми: Пища для волос.
|
|
5 августа Статьи диетологов Как чувствовать себя комфортно под солнцем и Как чувствовать себя прохладнее жарким летом подскажут как правильно питаться летом.
|
|
4 августа Сытные бургеры прекрасно подходят для приготовления на барбекю или под грилем. Делать их можно как мясными, так и овощными:
Бургеры мясные с сыром моцарелла
Бургеры куриные в хлебе питта
Бургеры с беконом и курицей
Бургер с фалафелью
Бургеры с белой фасолью борлотти и кедровыми орешками
|
|
3 августа Нежный, мягкий сыр из Италии - моцарелла - прекрасно подходит для летних обедов:
Конвертики с моцареллой
Каннеллони с кормовыми бобами с сыром моцарелла
Киш с помидорами и сыром моцарелла
|
|
2 августа Меню этой недели мы подобрали специально из полезных рецептов - от него и удовольствие получишь, и не потолстеешь (если не злоупотреблять трюфелями):
Томатная сальса-салат
Суп из капусты и помидоров
Спагетти "Жиардино"
Желе из вишни
Трюфели из мороженого
|
|
1 августа Картофельный салат с яйцом удобно брать с собой на пикник.
|
|
31 июля Дынный коктейль с бананом - настоящий летний нектар.
|
|
30 июля Драники могут быть не только из картофеля - картофельные драники с пастернаком - это вкусный легкий и необычный ужин.
|
|
29 июля Если вы еще не насладились вкусом лета, ловите момент: 30 способов наслаждаться вкусом лета
Немного экзотики: Рыба-скат с черным маслом
|
|
28 июля В одной порции креветок содержится много кислот омега-3 и аж половина белка, требующегося человеку в день, так что приготовьте легкий ужин с участием креветок:
Салат с авокадо, креветками и соусом "1000 островов" (соус "Тысяча островов")
Салат с креветками и фетой
Бутерброды с сыром креветками и крессом
Креветки с помидорами по-индийски
|
|
27 июля Испеките воздушный дырчатый хлеб чьябатта и приготовьте с ним такие чудесные бутерброды:
Чьябатта с овощами по-средиземноморски
Чьябатта с овощами по-средиземноморски
Чьябатта с овощами по-средиземноморски
Бутерброд-пицца с моццареллой, помидорами и салями
|
|
26 июля Меню этой недели:
Салат из свежей свеклы и моркови
Куриное филе фаршированное моцареллой розмарином и чили
Цуккини с лимоном и мятой
Торт из белого шоколада
|
|
25 июля Кексы-пицца - кексики с пицце-начинкой для малышей - успех гарантирован.
|
|
24 июля Сок из арбуза с малиной и мятой - фрукты для этого напитка можно заморозить, чтобы он был прохладнее.
|
|
| 23 июля В разделе "Рецепты посетителей" появились новые рецепты солянки, телятины и семги. В жаркую погоду, когда не хочется стоять у плиты, загляните в раздел рецептов, не требующих тепловой обработки.
|
|
22 июля В разгар фруктового сезона пора заняться заготовками:
Джем из смородины
Джем с яблоками и ежевикой
Ягодный джем
Как стерилизовать банки - подробные инструкции.
|
|
21 июля Фруктовые соусы очень хорошо подойдут к мороженому и летним десертам:
Ягодный соус (кули)
Соус "Персик мельба"
Вишневый десертный соус с корицей
Раздел "Сладкие и фруктовые соусы" Спасибо замечательным посетителям за последние фотографии к рецептам:
Салат из говядины с черносливом (Анжелика)
Говяжьи ребрышки, тушеные с овощами (Анжелика)
Блины на кефире (Светлана)
Свинина по-малаховски (Анжелика)
Творожный торт с персиками и вишневым желе (Наталья)
Спаржевая фасоль по-летнему (Polosataya)
|
|
20 июля Рецепты со свежими, ароматными абрикосами:
Абрикосовый пирог с марципаном
Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде
Абрикосовые компоты
А в статье "Фрукты: основы соков все, что нужно знать про абрикосы при приготовлении соков.
|
|
19 июля Меню недели:
Зеленый салат с цитрусовой заправкой
Конвертики с лососем и фенхелем
Кокосовый рис
Шоколадно-малиновый торт
Винный спритцер
|
|
18 июля Сырная морская звезда - морское печенье в напоминание о пляже.
|
|
17 июля Черничный лимонад - освежающий напиток насыщенно-фиолетового цвета с лимончиком. Не забудьте добавить много льда.
|
|
16 июля В раздел "Рецепты посетителей" добавлены домашние рецепты, включая великолепную малиновую шарлотку, творожный пирог с абрикосами и караси в сметане.
|
|
15 июля Что еще нужно в эту жару если не прохладный фруктовый лед:
Лимонный лед в цитрусовых чашечках
Лимонный лед с мятной клубникой
Малиновый лед с йогуртом
|
|
14 июля Целиком запеченная курица прекрасно подойдет как для званого ужина, так и для домашнего:
Курица по-французски
Курица запеченная со сметаной и карри целиком
Пьяная курица запеченная целиком
Курица целиком запеченная по-средиземноморски с овощами
|
|
13 июля Яйца - вкусный и полезный завтрак, легкий ужин и даже простой обед:
Яйца, запеченные с помидорами
Яйца в перцах с эстрагоновым соусом
Яйца по-летнему 12 продуктов-очистителей организма, которые обязательно нужно включать в вашу диету.
|
|
12 июля Легкое меню недели:
Апельсиновый салат с огурцом
Маринованные цуккини
Шашлыки из баранины с персиковой сальсой
Башенки из баклажана, цуккини и помидора
Торт-безе "Павлова" с малиновым семифреддо
|
|
11 июля Сегодня у нас на десерт шоколадные профитроли - точно такие же подавал к чаю в Хогвартсе профессор Гораций Слизнорт в фильме "Гарри Поттер и Принц-полукровка".
|
|
10 июля Ягодный коктейль к завтраку - свежие ягоды набиты витаминами и антиоксидантами, так что этот полезный завтрак будет отличным началом дня.
|
|
9 июля В раздел "Рецепты посетителей" добавились новые домашние рецепты.
|
|
8 июля Удобный способ принимать гостей - шведский стол с печеным картофелем.
|
|
7 июля Легкое, воздушное безе прекрасно подходит для летних десертов:
Торт-безе "Павлова" с фруктами
Миндальные безе
Апельсиновый рулет-безе
|
|
| 6 июля Рецепты оригинальных салатов с кабачками и с репой. Еще вкусных клубничных рецептов:
Десерт с йогуртом и клубникой
Вафли с клубнично-сливочной начинкой
|
|
5 июля Меню этой недели:
Салат из шпината с зеленым горошком и сыром фета
Куриные бедрышки в маринаде
Ароматные запеченные овощи
Яблочное суфле с малиной
|
|
4 июля Мороженое "Светофор" - клубничный, персиковый и сорбет из киви, и все на палочке.
|
|
3 июля Фруктовый пунш из белого вина - вкусный способ сделать из бутылки вина освежающий летний коктейль, прекрасно подходящий для пикника.
|
|
2 июля В раздел "Рецепты посетителей" добавлены вкусные домашние новые рецепты.
|
|
1 июля Блюда из курицы любимы многими за экономичность, дешевизну и быстроту, и рецептов из курицы не бывает мало. Вот новые блюда в нашей копилке:
Курица с луком-пореем и соусом с травами
Курица в соусе корма
Хотпот из курицы с клецками и петрушкой Детский день рождения провести проще простого с советами, рецептами и детскими играми из статьи "В двух шагах от канадской границы".
|
|
| 30 июня Все о закусках - это палитра разнообразных закусок от свежих овощей с соусами до шашлычков и пирожков. Если некоторые кулинарные термины ставят вас в тупик, загляните в кулинарный словарь от Cordon Bleu. Зеленые салаты бывают не только многочисленных сортов, но и разделяются на мягкие и хрустящие, пряные и горькие. О том какой салат какой и какие заправки используются с зелеными салатами читайте в новой энциклопедии зеленых салатов.
|
|
29 июня По последним исследованиям коричневый рис не просто полезен, а сокращает риск заболевания диабетом. Так что пора не просто о нем знать, но и освоить вкусные рецепты:
Польский суп с колбасками
Перцы, фаршированные по-средиземноморски
Говядина по-мексикански
Пряные рулетики из капусты со свининой
В энциклопедии риса о коричневом рисе тоже хорошо говорится.
|
|
28 июня Северо-африканские блюда - прекрасный аккомпанемент к благоухающим летним вечерам. Меню этой недели позволит вам удивить ваших гостей кухней Магриба:
Макароны по-северо-африкански
Курица запеченная с зелеными чили
Консервированные лимоны
Помидоры, фаршированные кускусом
Пирог из манки и миндаля
|
|
27 июня Сегодня душа просит мороженого. Если у вас гости, мороженое можно подать в виде:
Малинового торта
Башенок из слоеного теста или теста-фило
С соусом "Персик мельба"
|
|
26 июня Квас - освежающий летний напиток без консервантов. Множество домашних рецептов кваса в теме нашего форума "Хочется кваса": попробуйте яблочный квас, белый квас для окрошки, овсяный квас, квас с черносливом и другие.
|
|
25 июня В раздел "Рецепты посетителей" как всегда добавлены новые рецепты.
|
|
24 июня Сегодня в Чемпионате мира по футболу играет Словакия с Италией. Как насчет словацко-итальянского меню?
Закуска: Кростини с грибами (Италия)
Второе: Салтимбокка (Италия)
Десерт: Грецкие орехи в карамели (Словакия)
|
|
23 июня Добавьте немного тропической роскоши в вашу жизнь с этими манговыми десертами:
Цитрусовый салат с манго
Пирог-перевертыш с манго, апельсином и йогуртом
Коричное безе с кремом с клюквой и манго
Десерт с манго
Запеченное манго с маракуйей и кремом
А также смотрите: 10 интересных фактов о манго. Новая статья о дрожжах дополнила наш раздел о специях.
|
|
22 июня Филе белой рыбы - трески, пикши, палтуса, камбалы - это прекрасный и полезный ужин в будний день. Попробуйте такие рецепты:
Треска, запеченная по-средиземноморски
Рыба с маслинами и помидорами
Рыба с лимонной корочкой с травами и пармезаном
Рыба в кляре из овсяных хлопьев
|
|
| 21 июня Вкуснейший десерт, который также подходит к мороженому: Персики с медом и лаймом Меню недели:
Салат из зеленой фасоли по-французски
Суп из запеченного сладкого перца
Баранина в вине
Ризотто со спаржей
Шоколадные бискотти
Шоколадный соус с кардамоном к мороженому
Ежевичный джин
|
|
20 июня В Англии сегодня отмечают День отца, порадуйте и вы вашего папу:
Торт на День папы
Биточки по-киевски
Куриные окорочка моего папы
Блинчики "Человечек" на завтрак
|
|
19 июня Сок "Замороженная дыня" - дынный сок, апельсиновый лед - прекрасный напиток для летнего выходного дня.
|
|
18 июня Сегодня раздел "Рецепты посетителей" пополнился ароматными горячими блюдами и супами.
|
|
17 июня Используйте сочные, мясистые, не натертые воском лимоны для приготовления этих лимонных рецептов:
Куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой
Ригатони с тефтелями из свинины с лимоном
Брокколи с пармезаном и лимоном
Лимонный пирог с глазурью
Пирог из лимона и лайма с сиропом
10 быстрых блюд из лимонов и лаймов Спасибо Надежде за фотографию к очень нежным кексикам и Алене за фото к картофельно-луковому салату.
|
|
| 16 июня Статья Любисток из раздела "Пряности" рассказывает о происхождении, лечебных свойствах и применении этого растения. Мы подобрали такие вкусные рецепты для использования остатков вареного риса, что вам захочется специально сварить для них "остатки риса":
Рис жареный с яйцом и курицей
Салат с консервированным тунцом
Рисовый суп
Рис с яйцом, красным перцем и кориандром
Рисовые котлеты с сыром и горчицей
Рисовый хлеб
Помидоры, фаршированные салатом из ветчины
|
|
15 июня Сегодня в меню пельменики и вареники. Сначала базовые знания:
Как делать пельмени (мастер-класс с фотографиями)
Димсумология (китайские пельмени)
А потом несколько рецептов:
Пельмени грибные в бульоне
Пельмени в горшочке со сливочным соусом под сыром
Пельмени, запеченные в омлете
Барак-чучвара (пельмени)
Пельмени уральские
Пельмени с грибами, запеченные в сметане
Кроме этого на сайте более 60 рецептов пельменей.
|
|
14 июня Меню этой недели в испанском стиле:
Тапас (креветки, чоризо, нут)
Испанский томатный суп с чесночным хлебом
Цыпленок по-испански
Шоколадный рулет
Или же можно устроить дома испанский тапас бар.
|
|
13 июня Печенье "Леденец на палочке" - оригинальное детское печенье двух цветов.
|
|
12 июня Розовые меренги - хрустящие безе нежно-розового цвета с листиками ароматной герани.
|
|
11 июня В раздел "Рецепты посетителей" добавлены очень заманчивые рецепты праздничной и ежедневной выпечки и простых закусок легкого приготовления.
|
|
10 июня Сегодня у нас в меню пицца. Ее легко можно приготовить дома, начиная с теста для пиццы (либо
вручную, либо в
хлебопечке), затем заняться приготовлением
томатного соуса, потом начинки, в которую можно включить все, что найдется в холодильнике. Но можно воспользоваться и такими, более изысканными рецептами:
Пицца со сладкими перцами и яйцом
Пицца с козьим сыром и луком
Пицца с оливками, артишоками и колбасой чоризо
|
|
9 июня Рецепты с овощами и без мяса:
Салат из помидоров с мятой
Суп-пюре с замороженными овощами
Котлеты по-киевски из фасоли
Спаржа во фритюре с кунжутом
Итальянский овощной гуляш
|
|
8 июня Летние, легкие десерты с фруктами и мороженым:
Бутерброды из печенья с мороженым (можно приготовить заранее)
Летний фруктовый крем-брюле
Ризотто солнечное с фруктами
Сухофрукты в коньяке
|
|
7 июня Сегодня у нас в меню обед со стейком:
Салат из зеленой фасоли с помидорами и моццареллой
Стейк с испанским салатом
Молодой картофель в масле с мятой, петрушкой и луком
Шоколадный торт с клубникой
Секундные соусы к стейку Также предлагаем отметить день рождения А.С. Пушкина великолепным рецептом Викентича бефстроганов "Пушкинъ"
|
|
6 июня Рецепт дня: просто кексы, а в особенности футбольные кексы для тех, кто смотрит Кубок мира по футболу.
|
|
5 июня Рецепт дня: Кофе латте с ванилью и шоколадом и Круассаны с бри и шпинатом
|
|
4 июня Сегодня в раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты горячих блюд и закусок. Спасибо Янине за фотографию к рецепту куриные грудки с мидиями.
|
|
3 июня Сегодня мы отправляемся в путешествие на Кипр:
Нога барашка, запеченная с розмарином
Фасоль с курицей по-кипрски
Барракуда на гриле с овощами и лавандовым маслом
Сыр Халлуми с красными перцами и заправкой
|
|
2 июня Ужин за 20 минут для тех, кому лень готовить:
Карри с креветками за 15 минут
Салат "Цезарь" с беконом и яйцом
Свинина с чесноком
Запеченная скумбрия с лимоном и тимьяном Кексы в стиле "Секс в большом городе" - тут все дело в украшении.
|
|
1 июня В Древней Греции считалось, что розмарин улучшает память. Но его можно не только вплетать в волосы, приготовьте с ним:
Бараньи отбивные с розмарином
Запеченные овощи с розмарином, лавровым листом и чесноком
Картофель, запеченный с розмарином
Курицу с чесночным маслом с розмарином
|
|
31 мая Меню недели с ароматной зеленью - выбирайте блюда по вкусу:
Салат из дыни и огурца
Малосольный лосось с перцем
Баранина, жаренная с зеленым соусом
Картофель по-испански
Зеленый горошек с беконом
Кремовый белый торт-мусс Для всех, кто хочет приготовить настоящие, нежные, итальянские ньокки - подробный мастер-класс от littlelostitch: "Неапольские ньокки с помидорчиками и артишоками".
|
|
30 мая Отметим победу Германии в Евровидении вкусным немецким пирогом с яблоками, грецкими орехами и штрайзелем.
|
|
29 мая Сегодня в Осло приходит Евровидение, так что самое время сделать канапе с норвежским лососем и приглашать гостей - развлечение гарантировано:
Норвежские рулетики с горбушей
Пирог принца
Закуска по-норвежски с лососем и икрой
И не забудьте аквавит - национальный норвежский напиток.
|
|
| 28 мая Для тех, кто сегодня отправляется на премьеру в кино: Коктейль "Космополитэн" Новые рецепты горячих блюд добавлены в раздел "Рецепты посетителей". Загляните за новыми блюдами, которые войдут в постоянный репертуар.
|
|
27 мая Четверг - по традиции рыбный день:
Пряные рыбные котлеты
Жареная рыба с сальсой со свеклой
Запеканка из печеного баклажана с рыбой
Запеканка с лососем и картофелем Давненько мы не заглядывали в кулинарные дневники. Например, заходите в гости к Allda.
|
|
26 мая Готовитесь ли вы к барбекю в выходные или в холодильнике ждет своей участи кусок мяса или рыбы, вам пригодятся эти маринады:
Маринад средиземноморский
Соус для барбекю с сидром
Смесь специй для барбекю A в честь празднования дня основания замечательного города Санкт-Петербурга предлагаем почитать аппетитную историю про Петра I.
|
|
| 25 мая Всем учащимся, выпускникам, студентам и абитуриентам посвящается: "Итонская путаница". Это фирменный десерт одного из самых старых и элитных английских колледжей. Новые рагрузочные рецепты с рыбой:
Рыба с апельсиновой корочкой
Жареная треска с перцами
Макароны с креветками и чили . Остальные рецепты смотрите в библиотеке полезного питания. Овощные салаты для тех, кто на диете:
Салаты из хрена
Салаты из свеклы
|
|
| 24 мая Правильное питание перед экзаменами - один из залогов успеха: что полезно есть перед экзаменами Меню этой недели во французском стиле - почувствуйте себя на берегах Сены:
Тунец "Нисуаз"
Вишисуаз
Курица в красном вине
Картофель "Анна"
Клафути с вишней
|
|
23 мая Рецепт дня: Коктейль с манго, малиной и бананом - на завтрак, ланч или в качестве вкусного фруктового напитка.
|
|
22 мая Напитки с мятой очень освежают в теплую погоду. Приготовьте себе кувшинчик:
Мятный джулеп с лимоном
Марокканский мятный чай
Мятный дынный сок
|
|
| 21 мая Добавлены новые рецепты в раздел Рецепты посетителей - домашние завтраки, котлеты и варенья. Викентич делится с вами новым рецептом - котлеты в луковом соусе - уже пора бежать на кухню!
|
|
20 мая Сегодна на ужин свинина:
Жаркое из свинины с пряностями
Бургеры из свинины с соусом чили
Кисло-сладкая свинина по-китайски
Свинина - просто и вкусно
Все о свинине
|
|
19 мая Английский чайный кекс к чаю - что может быть проще, чем смешать все ингредиенты и испечь в одной форме:
Чайный кекс с сухофруктами и корицей
Чайный кекс с изюмом
Чайный кекс с курагой, черносливом и персиками
|
|
18 мая Рикотта - итальянский сыр из сыворотки, почти как творог. Попробуйте творожные рецепты с итальянским уклоном:
Картофельный суп с пармезаном и сыром рикотта (40 мин)
Пирог с курицей, сыром рикотта и шпинатом (1 ч 35 мин)
Канапе с сыром рикотта запеченными томатами и медом (7 мин)
|
|
| 17 мая В разделе "Мастер-класс" появился новый рецепт Клары Ржаной хлеб "Мраморный Рай" с пошаговыми фотографиями. Меню этой недели:
Морковный салат с арахисом
Борщ
Мясной рулет с геркулесом
Имбирное картофельное пюре
Ореховые шарики с пеканом
|
|
16 мая Орешки к напиткам:
Пряные орешки
Пряные орешки
Креольские орешки
|
|
15 мая Сегодня у нас ромовое настроение, поэтому предлагаем коктейли с ромом:
Беллини Оранж Лили
Коктейль "Эдам"
Коктейль "Палм Бич"
Мохито
|
|
14 мая Загляните в раздел "Рецепты посетителей" - там появились новые вкусные рецепты домашней кухни.
|
|
13 мая Отправляемся в путешествие на жаркую солнечную Сицилию:
Спагетти по-сицилийски
Сицилийская сфинсионе (пицца с помидорами и сыром по-сицилийски)
Тунец по-сицилийски
Сицилийское меню
|
|
12 мая Рецепты с нежным, сливочным сыром Бри:
10 быстрых блюд из сыра Бри,
Спагетти по-летнему с помидорами и сыром бри
Куриные грудки фаршированные сыром бри
Горячее фондю с сыром бри
Бублики с сыром бри
|
|
11 мая Сегодня у нас открывается новый раздел "Луизианская кухня". Попробуйте приготовить гамбо или кукурузные "барабанчики" с курицей и почувствуйте себя в Новом Орлеане.
|
|
10 мая Меню этой недели:
Салат из фасоли
Суп-крем из курицы с миндалем
Кофта из баранины с сальсами
Северо-африканский пирог с кокосом и апельсином А в Великобритании сегодня начинается неделя бутербродов.
|
|
9 мая Мы поздравляем вас с Днем Победы!
Сладкий стол к празднику:
Торт "Сладкая парочка" клубнично-шоколадный
Торт апельсиновый на скорую руку
Торт из белого шоколада А вот такое меню предлагали в Кремлевском дворце в честь 60-летия победы.
|
|
8 мая Коктейли на основе водки:
Коктейль с киви
Черный русский
Малиновый мул
Клементини
|
|
7 мая В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты - домашние, рецепты из детства, семейные рецепты, для шашлыков и другая вкуснятина. Отдельное спасибо Антонине за присланные рецепты.
|
|
6 мая Продолжая праздничную тему предлагаем принимать гостей в итальянском стиле:
Конвертики с моцареллой
Лазанья с беконом, шпинатом и грибами
Чесночный хлеб с сыром
Банановое семифреддо с Забайоне
Итальянская кухня во всей своей красе собрана в этом разделе.
|
|
5 мая Несколько рецептов праздничной выпечки, чтобы удивить гостей и порадовать семью:
"Павлова" с клубникой
Вишнево-шоколадные кексы
Яблочный пирог с безе
Лимонный торт с заварным кремом Если из торта хочется сделать что-то сверхординарное, то загляните в раздел Оригинальные торты, ну если вы только начинающий пекарь-кондитер, вам пригодится статья "Выпечка для начинающих".
|
|
4 мая Готовимся к пляжному сезону:
Диета Весонаблюдателей
Попробуйте такие низкокалорийные, но полезные рецепты:
Хумус из авокадо
Картофельный салат с тунцом и фасолью
Креветки с помидорами и сыром фета
Курица с кисло-сладким соусом (в китайском стиле)
Конвертики с рыбой по-средиземноморски (подойдут к для приема гостей)
Спагетти с копченым лососем и укропом
Мраморный ангельский кекс
Лимонный лед в чашечках (также станет украшением стола) Мы благодарим Эмму за фотографию праздничного пирога и Елену М за фотографию к рецепту Бешбармак по-казахски.
|
|
3 мая Праздничное меню этой недели в греческом стиле:
Греческий салат с картофелем
Жареный сыр с чили и лаймом
Баранина с картофелем по-гречески
Макароны Орзо с овощами по-вегетариански
Манный пирог по-гречески В разделе "Греческая кухня собраны все рецепты этой страны.
|
|
2 мая Желаем вам хорошей и солнечной погоды для барбекью и пикников:
Овощи запеченные на барбекью с йогуртом с песто
Рыба с травами на барбекю
Картошка для пикника (шашлыков, барбекью)
Кюфта из баранины с вариантами сальсы и пошаговыми фотографиями.
|
|
1 мая Канапе к напиткам или к праздничному столу:
Канапе с куриным паштетом
Канапе с сыром, оливками и перцем
Бутербродная намазка с пармезаном
Кростини
|
|
30 апреля Среди новых рецептов в разделе "Рецепты посетителей" вкусные рецепты с курицей, жареные пирожки, куриные салаты и другие вкусняшки.
|
|
29 апреля Пикниковые рецепты:
Пряная питта с бараниной
Салат из запеченных овощей
Шашлычки из сыра моцарелла и помидоров
Тунцовый салат по-американски
|
|
28 апреля С наступлением теплоты самое время посадить на окошке маленький ароматный огород из пряных трав:
Ароматные травы от А до Я
Как выращивать пряные травы
Как заготавливать травы
Как хранить травы и специи
Пряные травы и пряные смеси для салатов
|
|
27 апреля "Сорбет пурпурный, сорбет фигурный, сорбет прекрасный, сорбет опасный" - легкое мороженое на основе воды и ягод, любимое блюдо волшебных принцесс из книги "Принцессы неизвестные и забытые", которое они едят даже на завтрак:
Чайный сорбет с мятой
Фиалковый сорбет
Сорбет с черной смородиной и мятой
Летний сорбет со свежими вишнями (черешней)
Груши с корицей и сорбетом
|
|
26 апреля Меню недели:
Зеленый салат с кедровыми орешками и сыром Стилтон
Горшочек с белой фасолью и песто
Суп из копченого бекона с чечевицей
Ароматный морской окунь с соусом с травами
Банановые кексы с орехами пекан
|
|
25 апреля Лодочки с куриной начинкой - оригинальные кораблики на после школы.
|
|
24 апреля Коктейли с мартини:
Грейпфрутовый мартини
Мартини с лимончелло
Мартини "с изюминкой"
|
|
23 апреля Сегодня, как всегда по пятницам, у нас обновление в разделе "Рецепты посетителей".
|
|
22 апреля Крутите суши не выходя из дома:
Суши на скорую руку
Суши с лососем и авокадо
Суши с консервированным лососем
|
|
21 апреля Несколько легких завтраков:
Компот из яблок и груш
Бутерброды с изюмом
Салат из моркови, творога и изюма Завтрак для гонщика - своим режимом питания в день гонки Формулы 1 поделился с нами британский гонщик Дженсон Баттон.
|
|
20 апреля Несколько вкусных ужинов для будних дней:
Хрустящая лимонная курица (40 мин)
Лосось или семга, запеченные с тывой в фольге (30 мин)
Запеканка с макаронами и яйцом (55 мин)
Лапша тальятелле с грибами и козьим сыром (20 мин)
|
|
19 апреля Меню этой недели:
Салат из морской капусты с горошком
"Зеленый" весенний суп
Креветки в сливочном масле с бренди
Кремовый белый торт-мусс
Быстрые капучино Совсем недавно креветки были экзотикой, но сейчас они стали всеобщими европейскими любимцами: 10 быстрых блюд из креветок
|
|
18 апреля Тост "Крестики-нолики" - оригинальный бутерброд для детей.
|
|
17 апреля Молочные коктейли с мороженым:
Кофейный коктейль с бананами
Малиновый коктейль с мороженым
Клубнично-мятный шейк с белым вином и перцем
Кока-кола "Моцарт"
|
|
16 апреля Новые домашние рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей".
|
|
15 апреля Рецепты в универсальном рукаве для запекания в духовке:
Курочка с картошкой в рукаве
Утиные грудки с апельсинами и горчицей
Куриные коневртики с черносливом
Баранья ножка с розмарином
Также посмотрите советы наших форумчан:
Рукав для запекания: помогите разобраться
Рецепты для кулинарного рукава
|
|
14 апреля О том как покупать и выбирать свинину, как определить готовность, как нарезать окорок читайте в статье "Все о свинине":
Шашлычки из свинины
Чешский суп со свининой
Котлеты из свинины от любимой свекрови
Отбивные котлеты из свинины
|
|
13 апреля Как сделать цветы из редиса, чтобы они поскорее появились не только на клумбах, но и в тарелках.
Что приготовить в апреле - несколько простейших советов, чтобы перестроиться на весну.
Свежие рецепты с редисом:
Салат из моркови и редиса
Салат из цветной капусты с редисом
Салат из зеленого лука с редисом
Картофельный суп с редисом
|
|
12 апреля Меню недели:
Мясной салат с гранатом
Куриный супчик "Солнечный"
Средиземноморские куриные ножки
Запеченные фаршированные красные перцы с кускусом
Пирожные "Наполеон"
|
|
11 апреля Кексики с белым шоколадом и ягодами - легкие кексы к чаю или с собой.
|
|
10 апреля Полезные витаминные соки:
Сок из киви и апельсина
Сок из киви с гранатом
Грейпфрутовый сок с огурцом
|
|
9 апреля Каким бы способом вы не отваривали рис, он пригодится для использования в многочисленных быстрых блюдах:
Перцы фаршированные фаршем и рисом и песто
Рис в духовке с картошкой и мясом
Эскалоп из свинины с овощным рисом
Запеченные помидоры, фаршированные рисом
|
|
8 апреля Семь полезных завтраков - разнообразьте свои утра такими рецептами:
Легкий пирог с сосисками
Сладкий омлет
Завтрак "Проснись и пой"
Также в выборе поможет книга "Про завтраки", которую можно приобрести в магазине-партнере Озон.
|
|
7 апреля Удобные рецепты для уставших и голодных школьников, пока мама на работе:
Горячие бутерброды с тунцом
Салат из кускуса с редисом
Моцарелла в повозке
Кейсадиас с сыром (чили можно опустить, вместо тортильяс использовать тонкий лаваш)
Торпеды с рыбными палочками
Яичный хлеб по-быстрому (ака гренки)
Горячие бутерброды с бананами (на сладкое)
|
|
6 апреля Принесите весну с улицы в дом и на стол - для этого совсем не обязательно ехать во Францию, можно вкусно приготовить дома:
Весенний салат с капустой белокочанной
Весенние рулетики с овощами
Зеленый весенний суп
Весеннее ризотто
|
|
5 апреля Меню недели:
Суп с кокосовым молоком и вермишелью
Карри по-тайски с курицей
Рис жасминовый по-тайски
Экзотический фруктовый салат с жасминовым чаем Закуски с вареными яйцами:
Яичная сальса
Яйца и помидоры с чесночной заправкой
Бутерброды с яйцом в индийском стиле
Салат куриный летний
Шведский селедочный салат
Салат из кальмаров
Рулет из лаваша
Зайчики из яиц
Одесский салат
|
|
4 апреля Светлой Пасхи! Христос Воскресе!
Масляное пасхальное печенье
Пасхальное песочное печенье
Пасхальные марципановые кролики
Пасхальные сахарные яйца
Пасхальные трюфельные яйца
|
|
3 апреля Шоколад - обязательный ингредиент европейской пасхи, а шоколадная выпечка незаменима на праздничном столе:
Пряные шоколадные брауни с острым чили
Заварное кольцо с шоколадным кремом
Бесподобный шоколадный пирог с апельсином
Шоколадные карамельные квадратики
|
|
2 апреля Сегодня появились чудесные рецепты в разделе Рецепты посетителей - новый рецепт от Викентича, ароматный настоящий бальзам, настоянный на травах, и подробные советы о том как приготовить вкусную творожную запеканку.
|
|
1 апреля В праздничные выходные порадуйте родных домашней пиццей:
Пицца с авокадо и ветчиной
Пицца с беконом и пепперони
Пицца с ветчиной и сыром
Пицца с запеченными овощами Первоапрельское - история и традиции "Дня дурака". Сегодня Чистый четверг - пора печь куличи и раскрашивать яйца.
|
|
31 марта Прекрасные праздничные блюда без мяса:
Пирог с сыром и шпинатом
Киш с помидорами и моцареллой
Пирог со спаржей, пармезаном и хреном
Лимонный пирог с глазурью
Легкий шоколадный торт
Ризотто с тыквой
Макароны лингвине с цуккини, лимоном и крабом
Сыр халлуми (сулгуни) жаренный с красным чили и лаймом Украшение пасхальных яиц - разноцветные, блестящие, пасхальные яйца с рисунком и с ленточками - оригинальная альтернатива обычным цветным яйцам.
|
|
30 марта Рецепты с чрезвычайно полезным и витаминным шпинатом:
Салат весенний с редисом и шпинатом
Салат с запеченными перцами и шпинатом
Шпинат с рисом и укропом
Горшочки с суфле из шпината и козьего сыра
Суп со шпинатом и фрикадельками
Суп-пюре из шпината Пане Паскале - итальянский пасхальный хлеб родом из рима - славный пасхальный подарок и альтернатива куличу.
|
|
29 марта Последняя неделя поста - самая строгая, но ничто не мешает уже сейчас начать планировать пасхальное меню:
Яйца "Фаберже"
Баранья нога, фаршированная травами
Весенняя запеканка
Пасхальный творожный пирог с изюмом украинский
Пасхальный кулич
Медовая пасха
Крашеные яйца
|
|
28 марта Творожная запеканка как в детском саду - проверенный рецепт специально для тех, кого мучает ностальгия.
|
|
27 марта Как насчет очень полезных и чрезвычайно вкусных маффинов для семейного субботнего завтрака? Кексы для тела и души с черносливом и геркулесом (пахту можно заменить кефиром).
|
|
26 марта Как всегда по пятницам - новые вкусные рецепты в разделе "Рецепты посетителей". Обязательно попробуйте домашнюю рыбу горячего копчения, творожные кексы с сыром, аппетитные яблочно-грушевые оладьи, запишите на будущее дрожжевое тесто быстрого приготовления и не забудьте прочитать подробные инструкции карамели для украшения десертов и выпечки.
|
|
25 марта Без молодой баранины невозможно представить пасхальный обед в Англии. Попробуйте такие рецепты:
Баранина, запеченная в горшке
Баранина, маринованная с чесноком, орегано и цитрусом
Баранина медленного приготовления в греческом стиле Статья "Все о шампанских винах" рассказывает обо всех тонкостях шампанского, которое будет теперь продаваться бутылками на 65 г меньше, че раньше.
|
|
24 марта Морковные супы-пюре очень легко готовятся из доступных и недорогих ингредиентов, что делает их удобными для быстрого перекуса или в качестве первого блюда. Их легко можно сделать постными:
Суп из моркови и кориандра
Морковный суп-пюре с карри
Пряный дхал суп с морковью
Суп из картофеля и моркови Печеная картошка с начинками - это полезный и простой ужин, идеально подходящий для буднего дня: 10 быстрых начинок для картофеля, запеченного в мундире
|
|
| 23 марта Наш совместный конкурс с издательством Cookbooks.ru завершен и мы благодарим всех за участие и поздравляем победителей - они получают новую книгу Джейми Оливера "Министерство питания", а все участники конкурса - 10% скидку на кулинарные книги на сайте издательства. В Калифорнии приготовили спагетти Маринара весом 6.3 тонны, а вы можете сделать дома свою маленькую версию:
Соус "Маринара"
Лапша "Маринара"
Пенне "Маринара" в сливочном соусе с крабовым мясом
Каннеллони, фаршированные кабачком с соусом Маринара
|
|
22 марта Меню этой недели для тех, кому лениво готовить:
Салат из сардин с сыром
Салат с помидорами и моцареллой
Суп с фрикадельками на скорую руку
Макароны с грибами
Кекс на скорую руку
Также вам пригодятся советы о приготовлении гарниров и о том как разнообразить простые блюда на скорую руку.
|
|
21 марта Ленивая лазанья с рикоттой - простой рецепт для воскресного обеда, который могут приготовить даже дети. Подавайте с зеленым салатом и хрустящим чесночным хлебом.
|
|
20 марта Напитки, богатые железом:
Пряный свекольный сок
Манго с клубникой
Чай из петрушки
|
|
| 19 марта В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые вкусные рецепты домашней выпечки, а также горячие блюда из рыбы и баранины. Из чего изготавливается желатин и как его используют читайте в энциклопедии.
|
|
18 марта Средиземноморская диета снова попала в новости, и мы решили подобрать для вас средиземноморские рецепты, которые помогут вам питаться правильно:
Средиземноморский салат с картофелем и консервированным лососем
Запеченная треска
Макароны с базиликом
Кролик по-средиземноморски
Перцы, фаршированные курицей
|
|
17 марта Сегодня во всем мире отмечают ирландский праздник День святого Патрика. Присоединяйтесь к празднованию:
Колканнон в оригинале
Крем-брюле с трилистником
Трилистник из сладкого перца
Картофельный салат с беконом по-ирландски
Ирландский картофельный суп
Пряный ирландский гуляш с клецками
Ирландский содовый хлеб
|
|
16 марта Если вам повезло, и у вас осталась вареная курица из супа, приготовьте с ней таких рецепты:
Запеканка с курицей и консервированной кукурузой
Куриный пирог с куурузной корочкой
Горячие тортильи с сыром и томатами
Рис с карри и кешью
Салат из курицы с беконом Спасибо всем участникам нашего конкурса! Конкурсные рецепты принимаются до 17 марта, а победители будут объявлены в понедельник 22 марта.
|
|
15 марта Наше весеннее меню - легкое в исполнении и с точки зрения калорийности и любимое всеми нашими гостями без исключения:
Овощной салат по-французски
Сыр жаренный во фритюре (можно использовать Моцареллу)
Лосось в белом вине
Молодой картофель с лимоном и мятой
Шоколадный чизкейк Мы открыли официальную страницу Kuking.net на сайте Vkontakte. Присоединяйтесь!
|
|
14 марта Минестроне - итальянский суп с овощами и макаронами, который особенно понравится детям:
Макароны "Минестроне"
Минестроне с курицей
Летний минестроне
|
|
13 марта Клюквенный напиток с имбирем
Горячий клюквенный чай
Пряное вино клюквенное с фруктами
Клюквенный морс с медом
|
|
12 марта Сегодня в раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые домашние рецепты из разных уголков мира. Кроме того появился новый долгожданный рецепт от Викентича - котлеты с крылышками.
|
|
11 марта Если в наличии имеется коробка яиц, то точно бдет из чего приготовить ужин, завтрак и обед:
Фриттата с красным луком и картофелем
Омлет с консервированным лососем, зеленым луком и эстрагоном
Чашечки с омлетом с красным перцем и беконом
Салат из цветной капусты с яйцами
Яйца в кокотницах со шпинатом
Яйца Баббо в томатном соусе
|
|
10 марта Журнал Forbes объявил японскую кухню - самой полезной в мире, мы можем объявить ее не только самой полезной, но и самой вкусной и к тому же самой популярной. Поэтому сегодня делимся нашими японскими рецептами:
Лапша рамэн с овощами и маринованными огурцами
Суши с копченым лососем и омлетом
Рамэн с говядиной и чили
Медовые овощи терияки
|
|
9 марта Согласно последним исследованиям от вина в разумных количествах худеют - если в бутылке что-то осталось, попробуйте добавить его в такие блюда:
Мясные тефтели с лимоном, белым вином и лавровым листом
Ризотто с сосисками и красным вином
Жареная говядина с грибами и красным вином
Малиновое желе с красным вином
|
|
8 марта Мы от всей души поздравляем наших милых посетительниц с праздником 8 марта!
Если сегодня ждете гостей, порадуйте их вкусным чаепитием - меню этой недели:
Бутерброды с копченым лососем и соусом с хреном
Бутерброды с огурцом и козьим сыром
Грибной пирог из слоеного теста с сыром
Карамельный яблочный пирог с корицей
Киш с креветками, лососем и укропом
Праздничный торт-рулет с маскарпоне и ромовым изюмом
Лимонный торт по-французски
|
|
7 марта Если вы ломаете голову над тем что приготовить на завтрашний праздник, загляните в подборку рецептов к 8 марта. А если вы - начинающий кулинар, попробуйте такие простые рецепты, которые порадуют маму:
Американское печенье
Яблочный десерт слоями
Пятнистые кексики
|
|
6 марта Будь то церемония вручения "Оскаров" или празднование 8 марта - шикарные коктейли с шампанским обязательно пригодятся в эти выходные:
Коктейль "Золотой шик"
Коктейль "Красная ковровая дорожка"
Коктейль "Золотая лихорадка" Церемония "Оскар" у себя дома - устройте тематическую вечеринку: пригласите гостей, приготовьте вкусные коктейли и устройте разбор церемонии вручения кино-премии с друзьями прямо у себя дома.
|
|
5 марта Раздел "Рецепты посетителей" пополнился отличными рецептами горячих блюд из курицы, рыбы, свиных ребрышек и овощей.
|
|
4 марта Овощные рецепты для вегетарианцев из индийской кухни:
Карри со шпинатом и картофелем
Фасолевый суп
Грибы и шпинат, жаренные с луком
Овощи в соусе "Корма"
|
|
| 3 марта Несколько слов о модном зеленом салате - рукколе - в статье нашей энциклопедии. Рецепты пирогов и кексов в итальянском стиле с оливковым маслом. Вместо оливкового можно использовать другое растительное масло:
Лимонный кекс с маком
Лимонно-миндальный пирог
Апельсиновый пирог с полентой
|
|
2 марта Весна наступила еще только вчера, но мы уже ждем - не дождемся новых овощей, фруктов и свежих витаминных блюд. О том как готовить по-весеннему читайте в статье "Весенняя кухня". Попробуйте наши любимые рецепты:
Лосось по-весеннему с мятными овощами
Спагетти карбонара по-весеннему
Весенняя баранина с горчицей и фасолью
Цыпленок-гриль с весенними травами
|
|
1 марта Сегодня мы начинаем новый конкурс совместно с издательством Cookbooks. Присылая свой рецепт, приготовление которого занимает 20 минут, вы получаете возможность выиграть новую книгу Джейми Оливера "Министерство питания".
> Правила конкурса Постное меню недели:
Итальянский картофельный салат с оливковым маслом
Экзотический салат с морковью
Овощной суп с сельдереем
Весеннее ризотто с луком
Запеченные груши с миндалем и медом
|
|
28 февраля Котлеты для малышей:
Куриные котлеты
Мясные котлеты с овощами
|
|
27 февраля Апельсиново-зимние напитки:
Апельсиновый кофе
Апельсиновый глинтвейн с корицей
Апельсиново-шоколадный мартини с водкой
Апельсиновый сок с кока-колой
|
|
26 февраля В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты супов и горячих блюд, преимущественно постных.
|
|
| 25 февраля Если вы чувствуете усталость, возможно ее можно побороть с помощью правильного питания - советы в нашей статье. Несколько постных рецептов с маслом:
Горячий салат с рисом по-китайски
Салат картофельный с яблоками и орехами
Салат из маринованного перца с картофелем
Картофель по-домашнему в горшочке
Фасоль пестрая с пряностями
Лимонный салат с кускусом и кинзой
|
|
24 февраля Наши альпийские рецепты - почувствуйте себя в Альпах, не выходя из дома - что лучше всего есть в снег:
Фондю "Нешатель"
Швейцарская картофельная запеканка с сыром
Французский луковый суп
Картофельная пицца
Венский шницель
|
|
23 февраля Мы поздравляем сильную половину наших посетителей с Днем защитника Отчества. А слабой половине советуем порадовать своих защитников вкусным ужином:
Быстрый паштет из куриной печени с бренди
Язык по-грузински
Салат "Эгоист" слоеный
Отбивные из свинины в яблочном соусе с сидром
Давленый картофель с помидорами
Лед с водкой и апельсином
Олимпийскиe игры в Ванкувере продолжаются, так что пора отдать должное кленовому сиропу, ставшему символом канадской кухни:
Печенье с кленовым сиропом и орехами пекан
Куриные грудки с соусом из кленового сиропа и апельсина
Свиная грудинка в кленовом сиропе с яблочно-картофельным пюре
Блины с бананами и кленовым сиропом
Апельсины в кленовом сиропе
|
|
22 февраля Mеню недели для мужественного устроения праздника и встречи гостей:
Салат "Полковник"
Быстро-маринованные огурцы
Похлебка "Ярославская"
Макароны по-адмиральски от Викентича
Торт "Генерал"
Торт "Наполеон" из детства Идеи для постного стола - блюда без масла, постная выпечка, десерты и завтраки.
|
|
21 февраля Вулканический кускус - устройте вулкан с овощами и томатным соусом на тарелке к восторгу малышей и взрослых.
Постное блюдо дня: Овощи с чили и рисом
|
|
20 февраля Витаминные противовирусные напитки:
Апельсиновый сок с киви
Ананасовый сок с ростками люцерны
Огуречно-клубничный сок
Апельсиново-морковный сок Постное блюдо дня: Запеченные помидоры с фенхелем
|
|
19 февраля Новые рецепты в разделе "Рецепты посетителей":
Густой суп из чечевицы Linseneintopf (немецкая кухня)
Галушки (украинская кухня)
Молочно-грибной суп-пюре
Суп из кефира с кинзой (армянская кухня)
Солянка мясная сборная с помидорами
Постное блюдо дня:
|
|
18 февраля Все последующие рецепты - настоящий картофель по-французски во всевозможных видах:
Картофельные жаренные шарики пом дюшес
Картофель "Буланжер"
Картофель "Лионез"
Картофель "Анна"
Картофель "Дофине"
Тартифлетт Постное блюдо дня: Таджин из белой фасоли с оливками
|
|
17 февраля Рецепты в японском стиле для любителей восточной кухни:
Японские пятиминутные маринованные овощи
Жаркое из говядины по-японски (никудзяга)
Лосось в японском стиле
Свиные ребрышки с соусом "Терияки" Постное блюдо дня: Итальянский овощной гуляш
|
|
16 февраля Специалисты-диетологи рекомендуют есть жирную рыбу как минимум раз в неделю. Вот несколько рецептов с лососем на наш выбор:
Бутерброд с консервированным лососем и огурцом
Суп со свежим лососем и луком
Суп со свежим лососем и луком
Картофельная запеканка с лососем
Лосось в травах с кускусом Постное блюдо дня: Соте из красного и желтого перцев
|
|
15 февраля Постное меню недели:
Картофельный салат с консервированным перцем
Суп из капусты с помидорами
Фасолевое ризотто с чили
Свекла под базиликовым соусом
Сладкий салат из тыквы
На этой неделе каждый день в новостях читайте новый постный рецепт дня. Не пропустите новый последний мастер-класс от Клары_С Сливочные розмариновые булочки.
|
|
| 14 февраля Начните сегодняшний день романтично, приготовьте к завтраку Горячий шоколад с сердечками Блины дня: Блины с апельсинами, клубникой и кремом Шантильи - романтические блины ко дню святого Валентина.
|
|
13 февраля В выходные, когда для завтрака много времени, завтрак может быть особенным:
Яичница-сердечко в тосте
Фраппе с розовым шампанским и малиной
Омлет-суфле с копченым лососем
"Сердечная" яичница Блины дня: Бретонские гречневые блины с яблоками и кальвадосом
|
|
| 12 февраля Новые рецепты напитков - фруктового морса, настоящего бурятского чая, и освежающрго коктейля добавлены в раздел "Рецепты посетителей". Блины дня: Оладьи на сметане с черникой с пеканом в кленовом сиропе Спасибо за чудесные новые фотографии к рецептам: Кухонному начальнику за медовый торт, Екатерине за бельгийские вафли.
|
|
11 февраля Романтические ужины:
Морской окунь с брокколи
Крем-брюле с мандаринами
Морские гребешки в чесночном бульоне
Курица, жареная с листьями шалфея
Макароны с горошком, перцем и козьим сыром
Фондю с камамбером
Окунь с травами и лимоном
Конверт с морепродуктами Загляните в заметку "Как сделать инжир сердечками" и приготовьте в выходные сыры, салаты или закуски с этими полезными сердечками. Блины дня:
Слоеный блинчатый пирог со шпинатом
|
|
10 февраля Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюд китайской кухни к наступлению года Тигра:
Печенье фортуны
Дим сум со свининой
Куриный суп с кукурузой
Форель с ананасом
Рис, жареный с овощами
Другие рецепты китайской кухни Блины дня: Кокосовые блинчики с бананами
|
|
9 февраля День Всех Влюбленных, который совпадает в этом году с китайским новым годом, о чем мы поговорим завтра, выпадает на воскресенье, так что у вас не может быть никаких отговорок, чтобы не приготовить романтический завтрак, обед или ужин (или все три). Вы можете воспользоваться для этого нашими любимыми рецептами:
Салат "Нежность" для романтического вечера
Лосось со слоеными сердечками
Соус с шампанским к рыбе
Шоколадное фондю "Тоблерон" с фруктами
Гранатовое шампанское Блины дня:
Блины на пиве тонкие
|
|
8 февраля Сегодня у нас блинный шведский стол - пригласите гостей, сделайте блинов и разные начинки по вкусу - и широко и весело отпразднуйте Масленицу:
Блины со сладким перцем
Блины со шпинатом
Блинные свертки с бананами
Блины с грушами Новый вкусный мастер-класс с пошаговыми фотографиями от Клара_С Конфеты "Птичье молоко" с карамельной пастилой.
|
|
7 февраля Завтра начинается Масленица, и сегодня по случаю выходного самый подходящий день, чтобы устроить утренний блинный пир:
Блины с беконом, авокадо и сметаной
Блины "Английский завтрак"
Блины с яблоками и черной смородиной
Легкие шоколадные блинчики
|
|
6 февраля Коктейль "Овсянка, сэр" - сытный банановый напиток к завтраку - в нем целая кладезь полезных веществ.
|
|
| 5 февраля Сегодня в разделе "Рецепты посетителей" особенно аппетитные рецепты - мексиканский поросенок в черном пиве, жареная телятина с лимонным соусом, творожный кекс с кокосом, греческая мусака - да все наши новые рецепты обоготят ваш кулинарный репертуар. Выражаем отдельное спасибо Lor@ и Mononoke за новые и вкусные фотографии к рецептам мясные котлеты с тыквой и говядина в пиве.
|
|
| 4 февраля В этом году мультсериалу "Симпсоны" исполнилось 20 лет, что делает его самым длинным мультсериалом в истории американского телевидения. Чтобы отметить юбилей мы подготовили 10 самых любимых блюд Гомера Симпсона с цитатами и рецептами, чтобы можно было попробовать их дома. Мы от всей души поздравляем Илану - победительницу конкурса на лучший рецепт с сухофруктами, проводившегося во флэш-мобе 119. Победил рецепт Иланы куриные грудки, фаршированные рисом и сухофруктами, который сегодня стал рецептом дня. Новый флэш-моб называется "Магнетизм"
|
|
3 февраля Очень удобная закуска для праздничного стола - будь то прием на целую толпу или романтический ужин - итальянская брускетта:
Брускетта с помидорами
Брускетта с сыром рикотта
Брускетта с баклажанами
Брускетта с тремя начинками
|
|
2 февраля Геркулес - снижает холестерин, богат минералами и даже необходим для здоровой кожи, так что порадуйте себя такими витаминными рецептами:
Банановые геркулесовые полосочки
Геркулесовые полосочки с сухофруктами и орехами
Полосочки с финиками и геркулесом
Геркулесовое печенье с изюмом и ромом
Геркулесовый хлеб с кленовым сиропом
Фруктовый коктейль с манго и геркулесом
|
|
1 февраля Меню этой недели:
Салат с фетой
Суп из моркови с имбирем
Гуляш из баранины со сладким перцем
Липкое имбирное кольцо
Коктейль "Кровавая Мэри"
|
|
31 января Яйца в гнезде - гнездо из картофельного пюре с ветчиной и яйцом - оригинальный ужин для детей.
|
|
30 января Клементини - романтический коктейль ярко-оранжевого цвета с ароматом мандарина.
|
|
| 29 января В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые домашние рецепты. Попробуйте вегетарианский борщ с чесноком и базиликом, яблочный пирог на пивном тесте, настоящие бельгийские вафли и другие вкусности. Два вкусных, и знакомых с детства, печенья:
Печенье "Грибки"
Печенье "Персики"
Спасибо Tatiana за фотографии к рецептам.
|
|
28 января Поскольку День Святого Валентина не за горами, пора практиковаться в приготовлении романтических завтраков:
Яйцо в хлебе
Копченый лосось с яичницей
Горячие круассаны с сыром
|
|
27 января Замороженный горошек - один из наиболее удобных продуктов для хранения в морозилке. Это постоянный запас витаминов группы В, который необходим для здоровой иммунной системы. А как здорово горошек подходит для многочисленных блюд! Попробуйте:
Суп-пюре из замороженного зеленого горошка
Салат из макарон с овощами
Гороховый мусс
Запеканка из лосося с картофелем
Зеленый рис
Бантики с лимоном
Зеленый горошек с беконом
и еще 200 рецептов
10 фактов, которые вы не знали о горошке
|
|
26 января Все знают, что нельзя пропускать завтрак, и все же по статистике около 33% опрошенных не успевают позавтракать. Попробуйте такие блюда к завтраку:
Французские тосты с помидорами
Банановый кекс
Яйца в ветчине Суп дня: Томатный суп с чечевицей - сытный, полезный, быстрый, и у всех вкусно получается.
|
|
25 января Поздравляем всех Татьян с именинами, и студентов с Татьяниным днем. Пара одноименных рецептов по этому случаю:
Мармеладки "Татьянка"
Салат "Татьянин день" А в Шотландии сегодня традиционными блюдами отмечают день рождения поэта Роберта Бернса. Почувствуйте себя в Шотландии:
Лосось в медово-вересковой заправкой
Хаггис
Брюква с картофелем
Апельсиновый "кранначан"
|
|
24 января Чесночный хлеб с сыром - этот хлеб замечательно подойдет к макаронным запеканкам, к тушеному мясу с соусом, к супу и к семейному ужину.
|
|
23 января Зимние свежие соки из соковыжималки:
Апельсиновый сок с киви
Грушевый сок с клюквой
Сок из редиса и моркови
|
|
| 22 января Новые вкусные блюда добавлены в раздел "Рецепты посетителей". Попробуйте курицу в кокосовом молоке или курицу с 40 зубчиками чеснока, запеченную рыбку, сосиски в подливе или другие домашние блюда. Зимние салаты - Салаты со свеклой - 40 зимних салатов с вареной, печеной и сырой свеклой.
|
|
21 января Готовьте по-сезонному:
Зимняя кухня
Зимние рецепты
Зимняя кладовка
Как запекать корнеплоды
|
|
20 января Настоящий соус "Болоньезе" был запатентован в 1982 году, и 440 поваров со всего мира хотят напомнить нам о том, что важно вернуться к оригиналу. Попобуйте основной рецепт и его неофициальные, но вкусные варианты - не даром это один из самых популярных рецептов в мире:
Болоньезе настоящий
Лингвини (макароны) с соусом "Болоньезе"
Спагетти "Болоньезе" с тефтелями
Болоньеза из чечевицы со спагетти (без мяса)
Мастер-класс "Болоньезе" с фотографиями
|
|
| 19 января В Голливуде прошла церемония вручения "Золотой глобус", и как всегда нам интересно не только какие фильмы получили награды, но и чем угощал звездных гостей шеф-повар отеля Бэверли Хилтон. Поэтому мы предлагаем вам полное меню с церемонии вручения кинопремии. С сегодняшнего дня у Kuking.net открыт канал на Твиттере, и вы можете следить за нашими новостями не только на сайте, но и этой странице. Несколько наших самых любимых, сытных зимних блюд с беконом и сливочным соусом:
Тартифлетт (сразу почувствуете себя в Альпах)
Запеканка картофельная с луком-пореем со сливочным соусом и беконом
Макароны в сливочном соусе с горошком, беконом и сыром бри
Спагетти Карбонара
|
|
18 января Меню этой недели в итальянском стиле особенно хорошо подойдет, если в гости приходит много гостей:
Итальянский зеленый салат с пармезановой заправкой
Чесночный хлеб с сыром
Каннеллони, фаршированные кабачком и сыром
Банановый тирамису
|
|
17 января Рулеты с ветчиной и сыром из лепешек - удобные и быстрые бутерброды для детей.
|
|
16 января Шоколадно-сливочные брауни - очень шоколадный пирог с густым карамельным соусом к субботнему чаепитию.
|
|
15 января Рецепты горячих блюд из разных стран добавлены в раздел "Рецепты посетителей".
|
|
14 января Начните новый год полезными блюдами:
Пряный суп из моркови и тыквы
Картофельный салат с тунцом и фасолью
Сливочный рис с креветками
Спагетти Жиардино
Цветная капуста, запеченная с сыром
Тофу с имбирем и кунжутом
|
|
13 января Ленивые рецепты для кто за праздники наготовился:
Мясо по-строгановски с лапшой с петрушкой
Картофельный салат с авокадо
Ежкин рис
Гороховый суп с ветчиной
Лаваш на скорую руку
Раздел: Быстрые рецепты из 5 ингредиентов
|
|
12 января Если у вас гостевой сезон еще не закончился, порадуйте друзей элегантным блюдом из утиных грудок:
Утиные грудки в сливовом соусе
Утиные грудки с апельсиновым джемом и соевым соусом
Запеченные утиные грудки с малиновой начинкой и диким рисом
Все что вам понадобится к этому горячему блюду, это красивый гарнир и десерт:
Картофель запеченный с чесноком и тимьяном
Рулет с клюквой, мандаринами и шоколадным кремом
|
|
11 января Праздники закончились, и самое время забыть о майонезе на некоторое время и подумать о том, как сбросить лишние праздничные килограммы. Попробуйте такое простое меню для январских будних:
Салат с сыром халлуми (или сулгуни)
Марокканский суп с нутом
Курица с кисло-сладкими овощами
Шоколадный десерт с соусом мокка Новый рецепт с пошаговыми фотографиями в разделе "Мастер-класс": Десерт "Английский суп" от Пралины.
|
|
10 января Яичный хлеб по-простому - простой и быстрый воскресный завтрак.
|
|
9 января Апельсиновое вино - насыщенный ароматом и вкусом алкогольный напиток из зимних апельсинов с ромом.
|
|
8 января Если вся семья в сборе, приготовьте неспешный семейный завтрак. Такой завтрак особенно хорош с похмелья, чтобы привести организм в состояние гармонии и баланса:
Слоеные пирожки с сыром и помидорами
Хаш с сосисками и жареным яйцом
Бутерброды с котлетами и яйцом
Французский тост с корицей А в раздел "Рецепты посетителей" добавлены фирменные семенйные рецепты выпечки, включая настоящие дрожжевые бельгийские вафли. Спасибо всем за рецепты.
|
|
7 января С Рождеством! Сегодня по случаю праздника стол можно украсить такой рождественской елкой. И не забудьте поставить настоящего гуся с алкогольной подливкой (пошаговые фотографии для начинающих прилагаются). А на гарнир попробуйте:
Краснокочанная капуста, тушеная со свеклой
Запеканка из тертого картофеля по-французски
Морковь в перцем и медом
Другие рецепты для праздничного стола как всегда в разделе "Рождественские рецепты".
|
|
6 января Сегодня рождественский сочельник - самое время готовить сочиво и гадать.
Кроме того сегодня католический праздник Богоявления, когда принято готовить вкусный марципановый Пирог королей.
|
|
5 января Блюда с кроликом:
Кролик в белом вине
Кролик с лисичками
Жаркое из кролика в винном соусе
Кролик с ароматом можжевельника
Кролик по-лигурийски с красным вином
|
|
4 января Только отгремели новогодние застолья, но праздник не закончился. Пора думать о том, что поставить на рождественский стол. Попробуйте наше меню недели:
Горячий грибной салат
Суп с кукурузой и крабами
Утка запеченная с гречневой кашей
Запеченный картофель-суфле
Oчень шоколадный чизкейк с малиновым соусом Не пропустите последний рецепт с пошаговыми фотографиями из раздела "Мастер-класс": Лимонный обезьяний хлеб от Клара_С.
|
|
3 января Школьные каникулы - удобное время для того, чтобы уступить молодому поколению место на кухне. Начните с украшения праздничных пряников или печенья: геомерическое печенье.
|
|
2 января Если после праздника осталось немного ликера амаретто:
Трюфели с амаретто
Яблочно-миндальный пирог с амаретто
Шоколадная меренга с рикоттой и вишней в амаретто
|
|
1 января Праздничный завтрак не обязательно состоит из остатков оливье, попробуйте такие рецепты, в особенности, если вы завтракаете в обеденное время, и голова все еще побаливает после вчерашнего:
Бублик с копченым лососем и яйцом
Багет с яичницей к завтраку
Яичница-болтунья с чоризо, помидорами и сладким перцем
|
|
